Recetas de carne

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  • Cómo hacer panceta en el horno Recetas / Recetas de carne
    Creo que podemos estar de acuerdo en que una crujiente, panceta ahumada, es uno de los mayores placeres de la vida. Sin embargo, mantenerse de pie sobre una cocina caliente esquivando grasa de panceta…
    Paso a paso Dificultad Fácil 3 votos
  • Cómo marinar brochetas de carne para parrillas Recetas / Recetas de carne
    Recientemente hicimos una parrilla enorme en mi casa y de eso ya les había hablado. Comencé explicando cómo marinar chuletas para las brasas, pero esta fue apenas una de las carnes. También hicimos brochetas…
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  • Cómo hacer choripán Recetas / Recetas de carne
    ¡Disfruta de un sabroso choripán! Directamente de Argentina nos llega este plato tan tradicional que consiste en asar un chorizo a la parrilla y acompañarlo con una deliciosa salsa chimichurri. Se trata…
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  • Cómo hacer supremas de pollo rellenas Recetas / Recetas de carne
    El pollo es un alimento que generalmente a todo el mundo le gusta, ya que el mismo no suele tener mucha grasa, mas bien se la considera una carne muy magra, al poder apartar todos los excedentes en un…
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  • Cómo marinar carne para asar Recetas / Recetas de carne
    Este marinado es mucho más simple que el de brochetas de carne. Como les explicaba todo esto forma parte de la misma parrilla y ya hicimos las brochetas y también el marinado de chuletas. Esta vez vamos…
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  • Cómo hacer solomillo al horno Recetas / Recetas de carne
    El solomillo es una pieza de carne muy tierna que no necesita de mucho tiempo de preparación y que, además, se puede degustar de muchísimas formas distintas. Si eres un amante de la carne y te gusta disfrutar…
    Receta Dificultad Fácil 5 votos
  • Cómo hacer conejo al horno Recetas / Recetas de carne
    ¿Quieres deleitar a tus invitados con una receta de conejo al horno? Pues sigue leyendo y descubre una estupenda forma de cocinar conejo deliciosa y sencilla. Necesitas muy pocos ingredientes, poco tiempo…
    Receta Dificultad Fácil 3 votos
  • Cómo cocinar un lomo de cerdo al horno Recetas / Recetas de carne
    El lomo de cerdo es la parte que se encuentra debajo de las costillas y cerca del espinazo del animal. Es una de las carnes con más contenido de proteína y menos grasa, además posee vitaminas y nutrientes…
    Receta Dificultad Fácil 5 votos
  • Cómo aprovechar las sobras del cocido Recetas / Recetas de carne
    Saber cómo aprovechar las sobras de la comida es un paso importante tanto para evitar tirar alimento como para realizar otros platos sin necesidad de utilizar más comida. Se trata de una forma con la…
    Info 7 votos
  • Cómo preparar milanesas argentinas Recetas / Recetas de carne
    Las milanesas argentinas son una receta muy típica de Argentina y que, prácticamente, se come casi todos los días. Es un plato que saca de apuros a los cocineros y cocineras de casa, ya que son muy fáciles…
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  • Cómo hacer Salchinesas o Milachichas Recetas / Recetas de carne
    Sinceramente no conozco el nombre de este plato, ni sus orígenes. Bien pueden llamarse Salchinesas, aunque Milachichas es más gracioso, como te guste. Para mi, lo inventó mi madre el día que puso eso…
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  • Cómo hacer bife de chorizo Recetas / Recetas de carne
    El bife de chorizo es una de los cortes de carne vacuna mas exquisitos que existe. Como tal lo mejor, en mi opinión y en la de muchos, es disfrutarlo salado y cocinado a punto. En este artículo de unComo…
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  • Cómo cocinar chuletas de cerdo tiernas y jugosas Recetas / Recetas de carne
    Unas chuletas de cerdo perfectamente cocidas son una garantía con esta receta para horno que a continuación te presentamos en unComo. A continuación te explicamos paso a paso y con imágenes cómo preparar…
    Paso a paso Dificultad Media 12 votos
  • Cómo hacer un rollo de carne molida relleno Recetas / Recetas de carne
    El rollo de carne molida es un clásico entre muchas madres que desean hacer una comida simple pero a su vez sabrosa y nutritiva para toda la familia. Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, a…
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  • Cómo hacer hígado frito Recetas / Recetas de carne
    Si disfrutas comiendo vísceras entonces no hay duda de que el hígado, en cualquiera de sus formas, te encantará. Este alimento ofrece un elevado aporte de hierro, siendo ideal para aquellas personas que…
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  • Cómo hacer hígado al ajillo Recetas / Recetas de carne
    El hígado es uno de esos ingredientes que cuenta con firmes detractores pero también con fanáticos que disfrutan degustándolo. Aunque el hígado encebollado es quizá la forma más popular de disfrutarlo,…
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  • Cómo hacer hígado encebollado Recetas / Recetas de carne
    ¿Sabías que el hígado es uno de los alimentos que aportan mayor cantidad de hierro? Es por ello que las recetas preparadas con esta víscera resultan apropiadas para personas con anemia, así como para…
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  • Cómo hacer costillas a la miel Recetas / Recetas de carne
    La miel es el ingrediente ideal para combinar con unas costillas de cerdo al horno, dando como resultado una preparación con un sabor agridulce y crujiente que resulta irresistible. Lo bueno de esta receta…
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  • Cómo asar cordero lechal Recetas / Recetas de carne
    ¿Tienes invitados en casa y quieres sorprenderles con un plato sabroso? La carne de lechazo al horno será una opción genial para que todos los comensales se chupen los dedos y te feliciten por tu receta.…
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  • Cómo hacer cuscús de cordero Recetas / Recetas de carne
    Uno de los platos tradicionales de la cocina de Marruecos es el cuscús de cordero, un estofado delicioso y muy nutritivo. Se trata de una receta que incluye tanto trozos de cordero como vegetales y cuscús,…
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