Recetas con huevos

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  • Cómo hacer tortilla de patatas a la riojana Recetas / Recetas con huevos
    La tortilla de patatas es un plato típico español al que se le puede añadir infinidad de ingredientes. Desde jamón, chorizo, ensaladilla rusa, etc. porque su composición permite muchas variantes. Una de las maneras más sabrosas de completarla es añadiendo chorizo…
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  • Cómo hacer tortilla de espinacas Recetas / Recetas con huevos
    No hay duda de que la tortilla de patatas es la más popular de todas las tortillas, pero no es la única opción deliciosa que podemos encontrar. Y es que la de espinacas resulta una alternativa exquisita y muy ligera, perfecta para disfrutar de una cena sencilla…
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  • Cuánto tiempo hay que cocer un huevo Recetas / Recetas con huevos
    ¿Tú también eres de los que cuece huevos y el resultado nunca es el esperado? Tanto si eres de los que tan solo consigue huevos a medio hervir o de los que terminan con un huevo verdoso, has llegado al sitio indicado. Y es que es necesario saber cuánto tiempo…
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  • Cómo hacer tortilla de claras Recetas / Recetas con huevos
    La tortilla de claras es una excelente y saludable alternativa para disfrutar de un plato ligero y lleno de proteínas, especial para quienes desean cuidar su salud, limitar el consumo de colesterol o llevar una alimentación que favorezca el desarrollo de masa…
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  • Cómo hacer una tortilla española al microondas Recetas / Recetas con huevos
    La tortilla de patatas y cebolla es un plato típico de España que suele ser todo un éxito cuando lo preparamos en casa y lo preparamos en una cena con invitados. Es una receta relativamente sencilla que se hace con ingredientes económicos y que se pueden comprar…
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  • Cómo hacer tortilla de berenjena Recetas / Recetas con huevos
    Aunque la más tradicional sea la de patatas, las tortillas se pueden preparar con cualquier alimento que te venga a la cabeza o que tengas por casa. Desde embutidos como chorizo, hasta todos los vegetales: espinacas, espárragos, calabacín... pasando por atún o…
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  • Cómo hacer una tortilla de atún Recetas / Recetas con huevos
    Mientras que preparar en una tortilla de atún para un español significará hacer una tortilla francesa añadiéndole atún, mientras que para alguien de Latinoamérica probablemente se trate de una tortilla española -de patata- que también contiene atún. Lo cierto…
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  • Cómo hacer perico venezolano Recetas / Recetas con huevos
    El perico es siempre una buena opción para un desayuno delicioso, y es que esta forma de hacer huevos revueltos se ha convertido en uno de los platos más populares en Venezuela para comenzar el día con energía. Además es una alternativa perfecta para rellenar…
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  • Cómo hacer tortilla francesa de jamon y queso Recetas / Recetas con huevos
    Las tortillas son uno de los platos más recurrentes para tomar en cualquier comida del día, es igual de saludable comer una tortilla para desayunar como para cenar antes de ir a dormir. Las tortillas son sencillas de hacer y solo necesitas un huevo, un poco de…
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  • Cómo saber si un huevo es fresco Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos son uno de los alimentos básicos y más fáciles de encontrar en el frigorífico de cualquier hogar. Asimismo, es un producto con el que deben extremarse las precauciones para que no se caduque o estropee, puesto que consumir huevos en mal estado puede…
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  • Cómo hacer huevos Benedictine Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos Benedictine, también conocidos como huevos Benedictinos en español, son una excelente alternativa para desayunar de forma deliciosa, especial y sobre todo ¡muy diferente! Se trata de un plato de huevos escalfados sobre en un pan de molde o muffin inglés…
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  • Cómo hervir un huevo Recetas / Recetas con huevos
    El huevo es un alimento completo y nutritivo con muchos beneficios para nuestro cuerpo, siendo una excelente fuente de proteína que ayuda a mantener nuestros músculos sanos. En la gastronomía es uno de los ingredientes más versátiles que podemos encontrar, con…
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  • Cómo freír huevos sin aceite Recetas / Recetas con huevos
    El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y versátiles que podemos encontrar. Son tantas las formas de cocinarlo y consumirlo que resulta difícil cansarnos de él, pero también es cierto que a pesar de sus varios beneficios es un alimento que aporta colesterol…
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  • Cómo freír un huevo Recetas / Recetas con huevos
    Freír un huevo suena a lo más básico de la cocina, ¿verdad? Pues lo cierto es que preparar un buen huevo frito puede resultar más complicado de lo que aparentemente parece, ya que conseguir que la yema y la clara queden en el punto adecuado -ni crudas ni demasiado…
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  • Cómo hacer tortilla de espárragos verdes Recetas / Recetas con huevos
    A todo el mundo le gusta la tortilla, ya que es uno de los platos más sencillos, conocidos y variados de realizar. En este artículo de unComo os presentamos la receta de tortilla de espárragos verdes. Los espárragos tienen mucha fibra y aportan un sabor a la tortilla…
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  • Cómo montar claras a punto de nieve Recetas / Recetas con huevos
    Son muchas las recetas para las que es necesario batir claras a punto de nieve, especialmente en el caso de los postres y la repostería. Lo cierto es que esta técnica no tiene ningún misterio, pero sí que requiere mucha paciencia para conseguir que subir las claras…
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  • Cómo hacer una tortilla de espinacas y judías blancas Recetas / Recetas con huevos
    Algunos pueden creer que las tortillas solo pueden ser de patatas, pero lo cierto es que se puede preparar una tortilla con los ingredientes que más nos gusten. De este modo, es muy común usar vegetales en las recetas de tortilla como pueden ser el calabacín pero…
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  • Cómo hacer tortilla de espinacas y champiñones Recetas / Recetas con huevos
    La tortilla es una de las recetas más extendidas de la cocina española y es que permite una infinidad de opciones al poder prepararse al gusto, con los ingredientes que más te gusten. Un buen ejemplo son las tortillas con todo tipo de vegetales, que resultarán…
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  • Cómo mezclar la clara y la yema sin romper la cascara Recetas / Recetas con huevos
    Si te gustan los huevos revueltos y los huevos duros, no te puedes perder el siguiente vídeo, que te mostramos una manera muy original de batir los huevos dentro de la cascara para luego hervirlos y conseguir un huevo duro revuelto. Este huevo duro revuelto es…
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  • Cómo hacer un huevo en el microondas en 40 segundos Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos constituyen un alimento completo que podemos acceder a él fácilmente. Son ricos en albúmina, fósforo, calcio, grasas, azúcar, etc. Contienen unas 80 calorías, 62 de las cuales corresponden a la yema. Los huevos deben consumirse siempre muy frescos y…
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