Cómo preparar nata o crema agria


Cómo preparar nata o crema agria

La nata o crema agria es una salsa que se usa en una gran cantidad de platos y recetas. Se trata de un condimento usado en muchos países y recibe distintos nombres en función de su origen: sour cream (inglés), saure sahne schmand (alemán) o panna agra (italiano), y es muy similar a la crème fraîche francesa. Si no la encuentras en tu tienda o supermercado, no te preocupes porque podrás prepararla tú mismo/a en casa siguiendo los pasos de unComo sobre cómo preparar nata o crema agria.

Foto: Google Images

Tiempo de preparación:

Instrucciones
  1. Vierte 200 ml de crema de leche en un bol.

  2. Añádele dos cucharas soperas de zumo de limón.

  3. Mézclalo bien para que quede una mezcla homogénea.

  4. Déjalo reposar un rato y ya puedes usarla para tus recetas favoritas.

  5. Recuerda que debes consumirla en los días inmediatos; de lo contrario, se estropeará por no contener conservantes.

  6. Si deseas leer más artículos parecidos a cómo preparar nata o crema agria, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas de salsas.

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4 comentarios


31-05-2014 Sara dice:
Me ha quedado perfecta. Para espesrla he usado las varillas de la batidora y he añadido un pellizquito de sal.
28-08-2013 Usuario Anónimo dice:
porque no me da una receta especifica para utilisar la crema acida
05-07-2013 Àngels dice:
La crema de leche es lo mismo que la nata, usada en la cocina para preparar una infinidad de platos. Puedes encontrarla en la sección de refrigerados del supermercado. ¡Saludos desde unComo!
05-07-2013 Jorge Diaz dice:
¿Qué es la crema de leche? ¿Cómo la busco?
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