Cómo preparar mayonesa con leche
Por Mª Carmen Belmonte. Actualizado: 20 enero 2017
Imagen: Google Images
La mayonesa de leche, es una variante de la salsa mayonesa tradicional; se puede usar para acompañar platos de pescados, carnes, patatas fritas, ensaladas, bocadillos vegetales, ensaladillas, etc. Su preparación es muy fácil y rápida, descubre en unComo los pasos a seguir para saber cómo preparar mayonesa con leche.
15 minutos
Dificultad baja
Ingredientes:
Necesitarás:
- Un recipiente apto para batir toda la mezcla.
- Una batidora o varillas
También te puede interesar: Cómo hacer mayonesa sin huevo
Pasos a seguir:
1
En un recipiente se pone en este orden: un ajo, sal a gusto, vinagre, un vaso de aceite y medio vaso de leche.
2
Se bate todo hasta alcanzar la densidad deseada.
3
Puedes optar por batirlo a mano con unas varillas o hacerlo con la ayuda de una batidora eléctrica.
Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo preparar mayonesa con leche, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.
Consejos
- Muy importante ir poniendo los ingredientes en ese orden, la leche lo último, si se pone antes puede cortarse.
- Comenzar a batir desde abajo hacia arriba.
