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- Cómo preparar almejas al cava
Las almejas son uno de los mariscos más comunes, especialmente en celebraciones como puede ser la Navidad. Y una de las formas más sencillas de prepararlas es hacer unas almejas al cava, una receta con la que sorprenderás a todos tus comensales. La rapidez no está reñida con conseguir un plato rico y sabroso, así que no lo pienses más y sigue los pasos de unComo.com sobre cómo preparar almejas al cava.
Foto: Google Images
Tiempo de preparación:
- 1 kilo de almejas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 vaso de cava
- 1/3 de vaso de nata
- Sal y pimienta al gusto
Lo primero que deberás hacer para preparar almejas al cava será lavar las almejas para que estén bien limpias.
A continuación, deberás verter en una cazuela una cucharada de mantequilla.
Cuando esté ya caliente, añade: el cava, la nata, las almejas y salpimienta al gusto.
Tendrás que dejar que se haga hasta que las almejas se abran, aproximadamente entre 7 y 10 minutos.
Una vez abiertas, ya podrás colocarlas en una fuente y servir.
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