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Cómo preparar almejas al cava

Cómo preparar almejas al cava

Las almejas son uno de los mariscos más comunes, especialmente en celebraciones como puede ser la Navidad. Y una de las formas más sencillas de prepararlas es hacer unas almejas al cava, una receta con la que sorprenderás a todos tus comensales. La rapidez no está reñida con conseguir un plato rico y sabroso, así que no lo pienses más y sigue los pasos de unComo.com sobre cómo preparar almejas al cava.

Foto: Google Images

Tiempo de preparación:

Ingredientes
  • 1 kilo de almejas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 vaso de cava
  • 1/3 de vaso de nata
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1

Lo primero que deberás hacer para preparar almejas al cava será lavar las almejas para que estén bien limpias.

2

A continuación, deberás verter en una cazuela una cucharada de mantequilla.

3

Cuando esté ya caliente, añade: el cava, la nata, las almejas y salpimienta al gusto.

4

Tendrás que dejar que se haga hasta que las almejas se abran, aproximadamente entre 7 y 10 minutos.

5

Una vez abiertas, ya podrás colocarlas en una fuente y servir.

6
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Necesitas
  • Cazuela

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