Compartir
Compartir en:

Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad

Valoración: 4,7 (118 votos)
6 comentarios
123 veces compartido
 
Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad

Una receta muy típica de la navidad en Estados Unidos son las manzanas caramelizadas, pero este delicioso postre no sólo de limita a Norteamérica, con el paso de los años se ha hecho popular en el resto del mundo y la verdad es que es una forma muy sencilla y deliciosa de complacer a os más pequeños de la casa con algo dulce y diferente, por eso te mostramos la receta para que aprendas cómo hacer manzanas caramelizadas para navidad.

También te puede interesar: Cómo hacer manzanas con hojaldre
Los ingredientes son:
Instrucciones:
1

Para esta receta necesitarás unas cuantas manzanas rojas, de tamaño pequeño preferiblemente, 110 ml agua, 220 gramos de azúcar moreno, 25 gramos de mantequilla , 1 cucharada de vinagre y pinchos de madera o plástico según la cantidad de manzanas.

2

Para comenzar lava y seca muy bien las manzanas, luego pínchalas por los palos de madera o plástico por el centro y las dejamos preparadas para cuando el caramelo esté listo.

3

En una olla a fuego alto calentamos el agua y el azúcar moreno, una vez disuelto el azúcar y con el agua hirviendo se añaden el vinagre y la mantequilla. Una vez mezclado debemos remover, preferiblemente con una cuchara de madera durante cerca de cinco minutos, hasta que la consistencia sea de caramelo.

4

Una prueba para determinar si el caramelo está en su punto es sacar un poco con una cuchara y lanzarlo en un vaso de agua, si se endurece al contacto con el agua la mezcla está lista.

5

Prepara una bandeja con papel de horno donde irás colocando las manzanas una vez estén caramelizadas.

6

Ya listo el caramelo pasamos a sumergir las manzanas en esta mezcla, sujetándolas bien por el pincho mientras le damos vueltas en la mezcla, hasta que estén completamente sumergidas, luego las podremos colocar en la bandeja previamente preparada.

7

Una vez listas llévalas a la nevera para que el caramelo se ponga duro y puedan comerse. Para esta receta puedes usar también chocolate en vez de caramelo, y decorar las manzanas con chispas de colores navideños, una idea que seguro los niños amarán.

8

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.

Consejos
  • Seca bien las manzanas antes de sumergirlas en el caramelo, de lo contrario no se pegará
Relacionados
Comentarios (6)

Escribir comentario sobre Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad

Muy útil
6 comentarios
Lilia Cervantes
Las manzanas se pueden combinar de muchas formas en los postres y siempre le dan un buen sabor sea como sea que se preparen. Los postres de Navidad son el elemento perfecto para cerrar una cena tan especial. Yo siempre he preparado postres rápidos y sencillos que le gusten a mi familia pero que no me lleven todo el día.
Débora De Sá
Hola Ana, no hay que meterlas en el horno, hay que preparar una bandeja con papel para hornear solo para que las manzanas no se peguen cuando las bañes en caramelo. Saludos
Ana
Me gustaría saber cuanto tiempo se deja en el horno
Débora De Sá
Hola Myriam, se utiliza vinagre blanco y el papel para el horno se llama tal cual. Es un papel especial para hornear que no se quema, en cada país puede tener un nombre diferente pero con que preguntes por el papel para hornear ya te sabrán indicar cuál es. Saludos
Myriam Stella Rodriguez Peña
DESEO SABER QUE VINAGRE SE UTILIZA BLANCO O DE FRUTA? CUANTO TIEMPO SE DEJA EN LA NEVERA. Y QUE PAPEL SE UTILIZA AHI DICE QUE DE HORNO PERO CUAL ES? LO QUE PASA ES QUE YO SOY UNA COCINERA PRINCIPIANTE Y POR ESO NO SE. GRACIAS POR LA AYUDA ESPERO PRONTA RESPUESTA.......
eliana
hola te envio esta receta

Descubre vídeos interesantes
Fitness para EMBARAZADAS
Consejos y cuidados de los perros
Tutoriales para dibujar Manga
Manualidades caseras fáciles de hacer - DIY
Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad
Cómo hacer manzanas caramelizadas para Navidad