Compartir
Compartir en:

Cómo hacer manos de cerdo en salsa

Dificultad: Media
Valoración: 4,6 (71 votos)
2 veces compartido
 
Cómo hacer manos de cerdo en salsa

Las manos de cerdo son un plato exquisito muy apropiado para invierno, para celebrar una comida familiar. Las manos de cerdo son una delicia pero debido a su alto contenido calórico no debemos abusar. En ocasiones los pies de cerdo son un plato que no gusta mucho a los niños debido a su aspecto o textura.

También te puede interesar: Cómo hacer unas manos de cerdo gratinadas
Los ingredientes son:
Instrucciones:
1

Poner a cocer en agua fría las manos de cerdo partidas a lo largo.

2

Añadir la zanahoria cortada finamente partida y 1 cebolla mediana.

3

Sazonar ligeramente y dejar cocer con agua que cubra por lo menos tres dedos sobre la carne.

4

Una vez cocidas las manos de cerdo, se escurren y reservan.

5

En una tartera se pone aceite rehogando la cebolla picada.

6

Cuando empiece a dorar la cebolla se añade la harina, e incorporando el pimentón y el extracto de tomate.

7

Poner las manos de cerdo, mojar con agua de la cocción y rectificar de sal.

8

Picar el ajo y añadir la pimienta, incorporando al guiso y dejando cocer suavemente durante unos minutos

9

Retirar cuando la carne esté blanda, y espolvorear con el perejil picado y ya está! Ya puedes servir las manos de cerdo a tus invitados. Verás como están muy ricas y son muy fáciles de hacer.

10

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer manos de cerdo en salsa, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Carne.

Consejos
  • Las manos de cerdo pueden comprarse ya cocidos evitan mucho traajo.
Relacionados
Comentarios (0)

Escribir comentario sobre Cómo hacer manos de cerdo en salsa

Muy útil

Descubre vídeos interesantes
Pokemon Go para Smartphone
Consejos y cuidados de los perros
Tutoriales para dibujar Manga
Manualidades caseras fáciles de hacer - DIY
Cómo hacer manos de cerdo en salsa
Cómo hacer manos de cerdo en salsa