Preparación y presentación de la comida

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  • Cómo secar romero Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El romero es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina, aportando un delicioso sabor a nuestros platos, especialmente a los de carne. Pero además se trata de un versátil remedio casero…
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  • Cómo secar perejil Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El perejil es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina debido a su potente y delicioso sabor, pero gracias a sus diversas propiedades para la salud también se trata de una alternativa…
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  • Cómo secar orégano Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Eres fanático del orégano? Esta hierba aromática es de lo más versátil y no solo puede usarse como condimento en la cocina, sino que también es posible usarla como remedio casero para múltiples afecciones.…
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  • Cómo evitar que las patatas fritas se peguen Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Quieres comerte unas patatas fritas crujientes y deliciosas? Pues para hacerlo no es necesario ir a un restaurante, y es que siguiendo algunos trucos básicos conseguirás que las mismas te queden super…
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  • Cómo hacer papas fritas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Las papas fritas son uno de los acompañamientos más tradicionales y a la vez sabrosos que podemos preparar. Podemos decir que las papas fritas son… una delicia y un placer para comer. Cabe destacar que…
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  • Tiempo de cocción de un pulpo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Cocer pulpo es todo un arte, y es que para conseguir que quede tan suave que se deshaga en la boca es necesario aplicar varios trucos imprescindibles que nos permitan obtener el mejor resultado. Puede…
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  • Cómo congelar alimentos Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Congelar los alimentos puede ser una manera conveniente para almacenar el exceso de comidas que puedes consumir en una fecha posterior, sin embargo, es importante almacenar cada tipo de alimento de una…
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  • Cómo hacer un recipiente de hielo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Un tazón de hielo es una espectacular manera de presentar los alimentos o bebidas en una fiesta. O si estás aburrido, y en busca de algo que hacer, esto es perfecto. Esta versión del recipiente de hielo…
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  • Cómo hacer un ramillete de frutas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Dicen que el frío es sicológico. Algunos lo ven lógico, así que intentan olvidarse que afuera la temperatura te deja como Walt Disney. Este es un centro de mesa frutal que ayuda a olvidar. Estos ramos…
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  • Cómo descongelar en el microondas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El microondas es uno de los electrodomésticos de mayor utilidad y comodidad en las cocinas de todo el mundo. No solo permite cocinar rápidamente, sino que también es capaz de descongelar alimentos en…
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  • Trucos para que el arroz quede suelto Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    A menos que se trate de un risotto o de preparaciones para la cocina japonesa, el arroz debe quedar suelto y suave y nunca estar pegostoso o aglutinado. A todos nos encanta servirlo de esta forma pero…
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  • Tiempo de cocción en olla exprés Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    No hay duda de que la olla exprés u olla de presión es una de las mejores opciones para ayudarnos a cocinar de forma rápida y sin complicaciones alimentos que, elaborados en una olla convencional, toman…
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  • Cómo aprovechar galletas duras Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Si te gusta cocinar y sobre todo la repostería; si no estás dispuesto a tirar ningún resto de comida y eres de los que le gusta reutilizarlo todo e inventarse nuevas recetas, presta atención al siguiente…
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  • Cómo usar el jengibre molido Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El jengibre es una planta herbácea muy conocida por el sabor delicioso y particular que le ofrece a las comidas y por las múltiples propiedades que ofrece: sazonar alimentos, coadyudante en la pérdida…
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  • Cómo tostar sésamo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El sésamo es una de las alternativas más simples que podemos usar para darle sabor a nuestras comidas, siendo muy empleado en platos orientales como el sushi, pero también en recetas simples como una…
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  • Cómo hacer paella mixta Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Uno de los platos que más triunfan en la cocina mediterránea es la paella mixta, un delicioso plato de arroz donde se combina lo mejor de la carne y lo más sabroso del marisco en una receta para chuparse…
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  • Cómo triturar cebolla Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    La cebolla forma parte de los ingredientes de numerosos platos y de todo tipo de gastronomía, ya que este vegetal aporta un sabor único y, además, son muchos sus beneficios. De este modo, en muchas ocasiones…
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  • Cómo hacer hamburguesas de lentejas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Quién dice que la comida vegetariana es aburrida? Existen muchas alternativas de platos deliciosos y sin pizca de carne que podemos disfrutar, y una de ellas son las hamburguesas de lentejas, una forma…
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  • Cómo hacer paella de carne Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Uno de los platos más tradicionales de España es la paella y la de carne es una de las más preparadas en las casas porque los ingredientes resultan más económicos y fáciles de conseguir que la que está…
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  • Cómo hacer paella de marisco Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Uno de los platos españoles más internacionales es la paella y, en concreto, la paella de marisco. Se trata de una receta procedente de la Comunidad Valenciana que ha triunfado por todo el mundo y que…
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