Platos del mundo

El okonomiyaki o pizza japonesa es un plato típico de las regiones japonesas de Kansai e Hiroshima y que consiste en varios alimentos cocinados a la plancha mezclados con una masa de harina y huevo. Puedes elegir los ingredientes a tu gusto, los más utilizados son los tallarines de trigo sarraceno, [...]

Para hacer burritos mejicanos necesitamos los siguientes ingredientes: pimientos verdes y rojos, cebolla, pimiento picante, pechuga de pollo, salsa mejicana y tortitas. En este vídeo te explicamos cómo hacer burritos mejicanos paso a paso para que disfrutes de esta receta típica y tradicional de la [...]

La cocina china es una de las cocinas étnicas más populares que tenemos en Occidente. La característica más propia de la cocina china es la cura para conservar la harmoniosa combinación de los colores y las texturas en un mismo plato. Así pues elaboraremos quizás el plato más típico de esta cocina y [...]

El arroz constituye el alimento base de una gran parte del género humano. Se presta a una infinidad de preparaciones y sabores. Sus elementos vitamínicos están casi exclusivamente en la cáscara, por lo que el arroz completamente descascarado tiene poco valor nutritivo y mucho menos una vez cocido. Adquiere [...]

Las empanadas de espinacas son tipicas para comer en las fechas de cuaresma, pero también se pueden elaborar durante todo el año. Se elaboran con pasta panadera (típica pasta de pan) espinacas, pasas, piñones.