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Platos a la cazuela

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  • Cómo cocinar lentejas Recetas / Platos a la cazuela

    Las lentejas son de las legumbres más versátiles que podemos encontrar, un plato rico en fibra que además se convierte en un maravilloso sustituto de la carne en las dietas vegetarianas debido a sus alto contenido proteico. A esta ventaja se suma su precio, accesible para todos los bolsillos. Si te [...]

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  • Cómo hacer un plato de cocido con garbanzos caseroRecetas / Platos a la cazuela

    Los garbanzos son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas. Poseen altos niveles de vitaminas, proteínas y minerales. Es un alimento sano que no debe faltar en nuestra dieta. Dado que es un alimento energético es recomendable su consumo en épocas de frío, pero se pueden consumir en cualquier [...]

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  • Cómo hacer alubias con almejasRecetas / Platos a la cazuela

    Las alubias con almejas es un plato caliente muy sabroso perfecto para tomar en los días de frío y entrar en calor. En este vídeo te enseñamos cómo hacer alubias con almejas paso a paso y elaborar una receta exquisita que será todo un éxito en la mesa. Los ingredientes que necesitas para preparar alubias [...]

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  • Cómo preparar fabadaRecetas / Platos a la cazuela

    La fabada es un plato muy común en la cocina española y es la asturiana la más conocida y exportada a todo el mundo. Se trata de un cocido preparado a base de fabes o alubias y carnes varias, como el lacón, el chorizo y la morcilla. Es un plato ideal para las zonas de clima frío, ya que aporta la energía [...]

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  • Cómo hacer patatas a la riojanaRecetas / Platos a la cazuela

    Un guiso muy típico de la cocina española son las patatas a la riojana que, como su nombre indica, se considera originario de la región de La Rioja. Este es un plato tradicional y perfecto para los fríos días de invierno por su gran aporte calórico. Además, aquellos a quien les guste el picante pueden [...]

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  • Cómo hacer lentejas estofadasRecetas / Platos a la cazuela

    Las lentejas son unas legumbres muy apreciadas en casi todos los países por su gran cantidad de nutrientes. Las lentejas tienen una alta aportación en hierro y eso las hace muy buenas para personas mayores con problemas de falta de hierro. A continuación te explicamos como hacer lentejas estofadas, verás [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo hacer ensalada de lentejasRecetas / Platos a la cazuela

    Las lentejas son una fuente importante de proteina vegetal y con el complemento del jamón nos aportan los aminoácidos que necesitamos con un mínimo de grasa. También son ricos en hierro, cosa que los hace ideales para que los tomen los niños y los mayores.

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  • Cómo hacer caldereta extremeñaRecetas / Platos a la cazuela

    La caldereta extremeña, era un plato habitual de pastores y en la actualidad se ha convertido en una de las recetas más importantes de la cocina extremeña. Para su elaboración, es aconsejable utilizar un animal no demasiado joven, porque al tener grasa el plato resultará mas sabroso y de mejor consistencia.

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