Todas las respuestas sobre Lácteos en la sección de Comida de unComo.com

Lácteos

(19)
  • Cómo hacer leche merengadaComida y bebida / Lácteos

    La leche merengada es una bebida típica de la gastronomía española. La receta tradicional la sirve líquida pero también puede tomarse helada, en batido, granizado o incluso preparar una tarta. Se trata de una variante de la leche mucho más dulce, que tiene como ingredientes principales la leche, azúcar, [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cuál es la diferencia entre mantequilla y margarinaComida y bebida / Lácteos

    Seguro que más de una vez te has preguntado qué diferencias existen entre margarina y mantequilla, ¿verdad? Y es que a simple vista, tan solo su cremosidad y alguna diferencia de sabor podría diferenciarlas. Pero lo cierto es que se trata de dos productos muy distintos aunque con usos similares. De [...]

    Info
  • Cómo hacer nata montadaComida y bebida / Lácteos

    La nata montada se utiliza sobre todo en repostería, para preparar postres o comerla sola. Podemos comprarla ya montada en cualquier supermercado o montarla nosotros mismos en casa, a nuestro gusto. El proceso es muy sencillo y no te llevará má de unos minutos hacerlo, solo necesitas nata líquida y [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo cocinar el tofuComida y bebida / Lácteos

    El tofu es un alimento de origen oriental con múltiples beneficios para nuestro organismo, entre los que destacan su alto aporte de proteínas, fibra, hidratos y aminoácidos. Es ideal tanto para las dietas veganas y vegetarianas como para las mediterráneas, pues se ha considerado como uno de los mejores [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • A cuánto equivale un decilitroComida y bebida / Lácteos

    Seguramente habrás encontrado recetas de cocina en las que te indican las cantidades en 'dl', es decir, en decilitros, y te habrás preguntado a cuánto equivale. El decilitro es una unidad de medida que representa la décima parte de un litro y se utiliza para medir el volumen de un determinado elemento. [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer kéfir de lecheComida y bebida / Lácteos

    El kéfir es un hongo que en contacto con la leche se fermenta y produce una bebida espesa con propiedades probióticas. Los alimenos probióticos aportan una infinidad de beneficios a nuestra salud y el kéfir está considerado como uno de los más saludables. Si se cuida como es debido, el kéfir crece y [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer leche condensadaComida y bebida / Lácteos

    La leche condensada es una variante que se utiliza para complementar otros alimentos, como el café, o como ingrediente para hacer algunos postres. Su sabor suele ser dulce, puesto que se hace con azúcar, su textura espesa y su preparación muy sencilla. Normalmente acudimos al supermercado para adquirirla [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer yogur caseroComida y bebida / Lácteos

    Actualmente, en los supermercados podemos encontrar una gran cantidad de yogures, de todas las clases y sabores. Pero el hecho de poder elaborarlos en casa, siempre aporta un valor añadido que hará mucho más sabroso nuestro yogur. Para elaborarlo, tan solo necesitarás leche, una porción de yogur y seguir [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer crema ChantillyComida y bebida / Lácteos

    La crema chantillí o Chantilly (el nombre de la ciudad francesa de donde procede) es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla. Es una de las estrellas de la repostería y la pastelería y, al parecer, fue creada en Francia en el siglo XVII. Asimismo, también se utiliza par añadirla [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer salsa de yogurComida y bebida / Lácteos

    Existen distintas salsas de yogur, hay tantas como te surjan de tu imaginación y son muy buen recurso para acompañar los distintos platos. Sobre todo para disfrutar de los platos refrescantes, ensaladas de lechugas, de arroz, de pasta o de vegetales entre otros platos. Porque una salsa de yogur también [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer una cuajada de arándanosComida y bebida / Lácteos

    La cuajada de arándanos es una tarta fría, fácil y rápida de elaborar ya que no necesita horneado. Puedes hacerla en cualquier época del año, no importa si es verano, navidades o celebras un cumpleaños; un postre así endulzará cualquier celebración con éxito. Aprende a hacer una cuajada de arándanos [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo hacer la mantequilla en el colegioComida y bebida / Lácteos

    La mantequilla es un condimento común en el pan, y sinónimo de cocinar y hornear. A pesar de que hoy puede comprar la mantequilla, antes sólo estaba disponible a través de agitación, el proceso de separar la grasa de la leche. Haga la mantequilla en clase para mostrar a sus alumnos cómo hacer un alimento [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • El suero de leche para mejorar el rendimiento deportivoComida y bebida / Lácteos

    El suero es una proteína presente en la leche y se forma como subproducto cuando la leche se coagula para formar el queso o el yogurt. El suero de leche se vende generalmente en forma de polvo con el propósito de complementar una dieta saludable. De acuerdo con Whey of Life, "las proteínas de suero de [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo beber suero de lecheComida y bebida / Lácteos

    La proteína de suero ayuda a construir masa muscular y aliviar los músculos adoloridos después de un largo entrenamiento. El único inconveniente del suero de leche es el sabor. Muchas personas beben con la mayor rapidez posible para acabar de una vez , pero tu  no tienes que preocuparte por el sabor [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer un iogurt con leche crudaComida y bebida / Lácteos

    Para preparar iogurt casero necesitamos básicamente leche cruda y una iogurtera, el proceso de hacer un iogurt en casa es muy sencillo, vamos a verlo. El yogurt es un alimento completo, que nutre y aporta numerosos beneficios al organismo. Además, es un postre saludable, y un gran reemplazo de algunos [...]

    Paso a pasoDificultad Alta
  • Cómo hacer un iogurt con leche en polvoComida y bebida / Lácteos

    Para preparar iogurt casero necesitamos básicamente leche ya puede ser en polvo o en brick y una iogurtera, el proceso de hacer un iogurt en casa es muy sencillo, vamos a verlo. El yogurt es un alimento completo, que nutre y aporta numerosos beneficios al organismo. Además, es un postre saludable, y [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo hacer crema PasteleraComida y bebida / Lácteos

    La crema pastelera es un producto delicioso que hará las delicias de grande y pequeños. La crema pastelera es ideal para rellenar tus pasteles, brazos de gitanos o repostería. Es un producto de gran aporte calórico pero por su elaboración basada en leche y huevos no se conserva durante mucho tiempo. [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo hacer mantequilla a partir de lecheComida y bebida / Lácteos

    El proceso de elaboración de la mantequilla  partir de la leche es sencillo y el punto de partida es el suero de leche, similar al del yogur, se añade Lactobaccillus a la leche entera y se deja fermentar por 12 a 14 horas a baja temperatura. Se puede añadir cal y trozos de mantequilla al producto final [...]

    Paso a pasoDificultad Media
  • Cómo realizar crema batida caseraComida y bebida / Lácteos

    La crema batida casera es un producto riquísimo que normalmente se utiliza para postres. Lo único que hay que tener cuidado con la crema batida casera porque su durabilidad es baja y no se conserva más de tres días en la nevera. Para elaborar la crema batida casera te recomendamos que sigas los siguientes [...]

    Paso a pasoDificultad Media
1
Lácteos