Frutas y verduras

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  • Cómo pelar castañas Comida y bebida / Frutas y verduras
    Las castañas son frutos muy típicos del otoño, así como los puestos de castañas asadas son muy comunes en pequeñas y grandes ciudades. Recoger castañas uno mismo es otra opción, aunque tendrás que tener un poco de paciencia a la hora de pelarlas. En este artículo…
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  • Cómo evitar la oxidación de frutas y verduras Comida y bebida / Frutas y verduras
    Hay muchas frutas y verduras que una vez peladas o cortadas se oxidan al contacto con el aire, adquiriendo un color negruzco. Además, la oxidación contribuye a la pérdida de las propiedades nutritivas y de sabor de los alimentos. A continuación te vamos a explicar…
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  • Cómo elegir una buena sandía Comida y bebida / Frutas y verduras
    De la misma manera que al elegir un melón, muchas veces nos encontramos frente a una montaña de sandías sin saber cuál de ellas escoger. Existen algunos trucos que te asegurarán elegir una buena sandía, y en este artículo de unComo te los explicamos para que puedas…
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  • Cómo elegir un buen melón Comida y bebida / Frutas y verduras
    Cuando estamos en una frutería o en un supermercado y vemos una montaña de melones, siempre nos asalta la misma duda: ¿Cuál será el mejor? En unComo queremos que nunca más te hagas esa pregunta, y por eso, en este artículo te mostramos algunos trucos para que…
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  • Cómo pelar nueces fácilmente Comida y bebida / Frutas y verduras
    Las nueces destacan como uno de los frutos secos más populares y deliciosos. Se trata de un alimento rico en aceites grasos esenciales, resultando beneficioso para nuestro corazón y cuerpo, además de ser ideal para comer a media mañana o merendar. Un puñado diario…
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  • Cómo freír almendras Comida y bebida / Frutas y verduras
    Las almendras fritas son siempre un aperitivo delicioso y lleno de nutrientes y aceites grasos esenciales. Pero para consumirlas no tienes necesariamente que comprarlas ya fritas, puedes realizar este trabajo en casa en unos sencillos pasos que te darán como resultado…
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  • Por qué los plátanos se oscurecen Comida y bebida / Frutas y verduras
    Parece imposible conseguir que los plátanos no se pongan negros y adquieran un aspecto poco agradable a la vista, aunque en realidad no estén estropeados, ¿verdad? Lo cierto es que se puede tratar de retardar que esto ocurra, pero antes o después la cáscara de…
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  • Cómo abrir un coco en casa Comida y bebida / Frutas y verduras
    El coco viene del sureste de Asia, el Caribe y la India. Cuando ves un coco en el supermercado es posible que no lo compres debido a lo complicado que parece abrirlo, pero realmente no es tan complicado como parece. El coco seco se puede abrir con muchas herramientas…
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  • Cómo hacer un batido de aguacate Comida y bebida / Frutas y verduras
    Los batidos de fruta están deliciosos y son una buena alternativa para aprovechar todas las vitaminas y nutrientes que ofrece este grupo alimenticio. En el caso del aguacate, encontramos una fruta rica en vitamina E y ácido fólico que es ideal para mantener las…
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  • Cómo congelar fresas Comida y bebida / Frutas y verduras
    Las fresas son frutas indudablemente deliciosas, ricas en vitamina C y antioxidantes que ofrecen importantes beneficios a nuestra salud. Y claro que para obtener al máximo todos sus aportes lo ideal es consumirlas frescas y de temporada, pero en ocasiones puede…
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  • Cómo congelar alcachofas Comida y bebida / Frutas y verduras
    Las alcachofas son un alimento riquísimo que pueden complementar muchos de nuestros platos. Sin embargo, son un producto de temporada por lo que resulta difícil poder tenerlas todo el año. Si te encanta este alimento y deseas conservarlo por más tiempo, presta…
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  • Cómo hacer piña en almíbar Comida y bebida / Frutas y verduras
    La piña es una de las frutas tropicales más consumidas en todo el mundo. Sus propiedades diuréticas la convierten en el producto natural perfecto para luchar contra la retención de líquidos, entre muchos otros beneficios. Una de las formas más populares de comerla…
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  • Cómo secar calabazas Comida y bebida / Frutas y verduras
    Cuando llega la temporada de calabazas podemos disfrutar de los muchos platos que este versátil alimento nos puede dar. Cremas, salsas, pasteles, dulces y muchas otras alternativas son posibles usando como ingrediente principal la calabaza. Pero además podemos…
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  • Cómo secar higos Comida y bebida / Frutas y verduras
    Los higos son de los frutos más apreciados en la gastronomía, tratándose de un ingrediente excelente para la preparación de postres y diversos platillos. La época para recolectar higos es de junio a octubre, por lo que el proceso de secado es ideal si pretendes…
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  • Cuáles son los beneficios de comer fruta de temporada Comida y bebida / Frutas y verduras
    Comer fruta resulta indispensable para el organismo, se recomienda consumir unas 2 o 3 piezas de fruta al día. Pero también es muy importante elegir correctamente las frutas, puesto que según la época del año en que nos encontremos, deberemos optar por unas u…
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  • Cómo aprovechar la fruta madura Comida y bebida / Frutas y verduras
    En muchas ocasiones, compramos fruta que termina por estropearse al madurar demasiado. La solución perfecta sería comprar solo la cantidad de fruta que vamos a consumir o en un punto de maduración que permita conservarla en perfecto estado hasta la hora de comerla;…
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  • Cómo abrir un coco Comida y bebida / Frutas y verduras
    El coco es una fruta deliciosa protegida por una cáscara bastante dura que puede llegar a impedirnos disfrutar de su parte más interesante, la pulpa. Pero con un poco de maña y paciencia no habrá cáscara lo suficientemente hermética para privarnos de este alimento…
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  • Tipos de plátanos Comida y bebida / Frutas y verduras
    El plátano es una fruta muy rica y saludable para comer a cualquier hora del día, debes saber que el plátano tiene distintas variedades que puedes comprar según tus gustos personales. En este video te ayudamos a descubrir los tipos de plátanos que encontrarás…
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  • Cómo preparar macedonia de frutas Comida y bebida / Frutas y verduras
    La macedonia de frutas es un postre muy rico y saludable ideal para tomar en cualquier época del año. En este vídeo te mostramos cómo preparar macedonia de frutas paso a paso, es una receta muy sencilla elaborada con frutas mediterráneas que puedes elaborar en…
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  • Cómo hacer un postre de naranja salada Comida y bebida / Frutas y verduras
    La naranja es una fruta muy saludable y rica en vitamina C con la que podemos hacer deliciosos postres. En este vídeo te contamos cómo hacer un postre de naranja salada paso a paso, es una receta muy original e ideal para sorprender a todos. Para hacer el postre…
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