Ensaladas

Este plato de arroz salvaje es ideal para estudiantes . El arroz salvaje o silvestre es rico en fósforo y vitamina B, motivo por lo cual está indicado en la dieta de los estudiantes, es muy energético porque tiene mucho almidón. Tiene poco que ver con el arroz común, ya que crece de manera silvestre en los pantanos de América del norte. A continuación [...]

Los guisantes constituyen una verdura que sola y salteada tiene una buena aplicación y resulta excelente en toda clase de salsas, así como par todo tio de acompañamientos. Son muy decorativos y resulta fácil adornar con ellos platos, haciéndose a veces tan indispensables, que en cualquier época del año se venden incluso a granel procedentes de latas [...]

Como sabéis existen muchas clases de ensaladas , aunque algunas de ellas son más veraniegas que otras. Una de las mejores ensaladas para el invierno y las fiestas navideñas es sin duda la ensalada tibia . Si tenéis invitados estas fiestas, siempre quedaréis bien con una ensalada tibia, ya que es una ensalada muy sabrosa y fácil de hacer. Veréis como [...]

La ensalada de tomate y mozzarella , más conocida como ensalada caprese , es un plato típico napolitano originario de la isla de Capri. Ofrecida en la cocina italiana normalmente a modo de entrante, se trata de un plato refrescante ideal para los días calurosos de verano y perfecto como entrante antes de una comida copiosa. Si eres fan de la comida [...]

La ensalada de frutas es un postre con el que podrás triunfar todo el año. Además, es una manera fácil y divertida para que los más pequeños reciban su  ración diaria de fruta . Aquí te proponemos una receta que utiliza frutas que tienes en el mercado casi todo el año, pero puedes innovar y usar frutas exóticas para cenas y comidas especiales.

El tomate es una hortaliza que se suele utilizar todo el año, pero ahora en este tiempo es cuando su sabor y aroma son un gusto para el paladar. Esta ensalada especial es un plato refrescante y original que aporta muchas vitaminas y minerales y poquísimas calorías. La ensalada de tomates es un plato muy resultón que sorprenderá a tus comensales.

La ensalada de berros con cerezas y nueces es un primer plato muy complrto y saludable. Los berros son ricos en vitaminas, las cerezas aportan antocianinas que combaten los radicales libres, el queso mucho calcio y las nueces grasas buenas. Además es un plato muy rápido de hacer y tremendamente económico.

La pasta es una gran fuente de carbono , un nutriente que forma parte de la dieta meditrrránea, por lo que no debemos prescindir de ella. Además al prepararla con vegetales no le añades calorías. Ideal para los niños ya que es un plato que les suele gustar mucho. Para hacer ensalada de pasta, rica-rica, debes seguir los siguientes pasos.

La ensalada de arroz es un plato muy interesante para todos aquellos que terminan de hacer deporte y quieren comer sano. El arroz en ensalada es digestivo y refrescante , ideal para el verano.

Los guisantes con jamón son un plato muy simple que puede servir de plato principal como de acompañamiento. Los guisantes con jamón además son un plato muy fácil de hacer, con ellos se puede hacer sopas, purés, se meten en estofados o guisos, en arroces, en ensaladas de verano…