Comida y bebida

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Descubre miles de recetas y trucos sobre comida y bebida. Grandes cocineros han hecho artículos en texto y vídeo para nosotros. Aprende sobre comida y bebida.
  • Cómo hacer judías verdes al ajillo Comida y bebida / Verduras
    ¿Quieres probar con una receta sabrosa y baja en calorías? Las judías verdes son muy nutritivas y perfectas para ayudarte a mantener tu cuerpo saludable y repleto de nutrientes y vitaminas. En este artículo…
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  • Cómo evitar que las patatas fritas se peguen Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Quieres comerte unas patatas fritas crujientes y deliciosas? Pues para hacerlo no es necesario ir a un restaurante, y es que siguiendo algunos trucos básicos conseguirás que las mismas te queden super…
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  • Cómo hacer calabacín en tempura Comida y bebida / Verduras
    ¿Quieres preparar el calabacín de una forma distinta a como lo haces habitualmente? Tempurizarlo puede ser una buena manera de hacerlo y esto implica rebozarlo con una pasta preparada a base de harina…
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  • Tiempo de cocción de un pulpo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Cocer pulpo es todo un arte, y es que para conseguir que quede tan suave que se deshaga en la boca es necesario aplicar varios trucos imprescindibles que nos permitan obtener el mejor resultado. Puede…
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  • Cómo hacer calabacines rellenos de jamón y queso Comida y bebida / Verduras
    El calabacín es uno de los vegetales más versátiles que encontramos en la huerta, y es que se puede cocinar de infinitas formas y para cualquier ocasión. Desde una rica crema de calabacín hasta una tortilla…
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  • Las mejores frutas para el desayuno Comida y bebida / Frutas y verduras
    ¿Eres amante de las frutas? ¿Necesitas vitaminas desde tempranas horas de la mañana? Si tu respuesta es afirmativa en alguna de las preguntas anteriores, entonces es hora de saber cuáles son las mejores…
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  • Dónde hacer el vermut en Barcelona Comida y bebida / Bares y Restaurantes
    ¿Tomamos un vermut? En Barcelona hay una gran variedad de bares y establecimientos en los que sirven deliciosos vermuts perfectos para tomar en buena compañía. Desde locales más modernos hasta bares tradicionales,…
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  • Cuántas calorías tiene un vermut Comida y bebida / Bebidas alcohólicas
    Tomar un vermut en un aperitivo está muy de moda y es una forma ideal de estimular el apetito siendo la antesala perfecta para la exquisita comida que vendrá después. Es una bebida que se elabora a partir…
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  • Cómo hacer cebolla caramelizada Comida y bebida / Verduras
    ¿Quieres usar cebolla caramelizada en alguno de tus platos ? Lo cierto es que aunque su preparación resulte un poco tediosa, el resultado es tan delicioso que nadie podrá resistirse. Así pues, caramelizar…
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  • Con qué aperitivos se acompaña el vino tinto Comida y bebida / Vinos y Champagne
    El vino tinto es delicioso y más versátil de lo que pensamos, por eso resulta la principal elección para quienes desean disfrutar de una copa en compañía de amigos o de su pareja. Sin embargo al momento…
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  • Dónde tomar vermut de grifo en Madrid Comida y bebida / Bebidas alcohólicas
    Tomar el vermú al mediodía es una tradición de antaño en muchos territorios españoles; sin embargo, hoy en día se ha convertido en una tendencia de lo más in e incluso hipster. Y aunque podemos preparar…
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  • Con qué aperitivo se acompaña el vermut Comida y bebida / Bebidas alcohólicas
    Vermut, vermouth y hasta vermú, no importa cómo lo escribas, lo que importa es lo sabroso que resulta un poco antes de la comida para relajarnos y abrirnos el apetito. La costumbre de tomar un vermut…
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  • Cómo descongelar en el microondas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El microondas es uno de los electrodomésticos de mayor utilidad y comodidad en las cocinas de todo el mundo. No solo permite cocinar rápidamente, sino que también es capaz de descongelar alimentos en…
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  • Cómo hacer brócoli con bechamel Comida y bebida / Verduras
    A pesar de que el brócoli es una de las verduras más saludables que existen gracias a la infinidad de beneficios que reporta, son muchos los que se resisten a consumirlo debido a que no les agrada su…
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  • Cómo preparar un vermut Comida y bebida / Bebidas alcohólicas
    ¿Sabes cuál es la bebida de moda actualmente? ¡Sí, el vermut! Y es que aunque se trate de un preparado con muchos años de tradición, tomar el vermú es ahora algo trendy y propio de los más hipsters. Y…
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  • Cómo hacer horchata de chufa Comida y bebida / Zumos y bebidas no alcohólicas
    ¿Qué mejor que una buena horchata fresquita para saciar el calor veraniego? Aunque podemos beberla durante todo el año, con la llegada del verano los bares y cafeterías se llenan de esta bebida refrescante…
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  • Cómo hacer smoothies de frutas Comida y bebida / Frutas y verduras
    ¡Los smoothies están de moda! Estos batidos de frutas son una fuente nutritiva y una opción muy refrescante para el buen tiempo. ¡Además son fáciles de preparar! Hechos a base de fruta, leche y yogur,…
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  • Cómo hacer brocoli al ajillo Comida y bebida / Verduras
    Una de las verduras más saludables que hay es el brócoli pero muchas personas no lo incluyen en su dieta porque dicen que tiene un sabor soso o insípido. Para todas ellas, hoy en unComo les ofreceremos…
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  • Cómo usar un termómetro de horno Comida y bebida / Utensilios de cocina
    Los termómetros de horno o de cocina son una herramienta ideal para cocinar aves, carnes y otros alimentos verificando que se han destruido sus bacterias durante una adecuada cocción. El aspecto no lo…
    Paso a paso Dificultad Fácil
  • Cómo hacer berenjenas a la vinagreta Comida y bebida / Verduras
    Una cosa que nos sorprende a todos los que disfrutamos de las berenjenas es su enorme versatilidad al momento de prepararlas Se trata de un vegetal que es posible freír, rebozar, rellenar y hacer al horno,…
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