Comida y bebida

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Descubre miles de recetas y trucos sobre comida y bebida. Grandes cocineros han hecho artículos en texto y vídeo para nosotros. Aprende sobre comida y bebida.
  • Beneficios de las semillas de calabaza Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Las semillas de calabaza son un tesoro oculto, y es que son pocas las personas que conocen que este fruto tiene importantes propiedades curativas. Lo mejor de todo es que su delicioso sabor te permitirá…
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  • Cómo secar romero Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El romero es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina, aportando un delicioso sabor a nuestros platos, especialmente a los de carne. Pero además se trata de un versátil remedio casero…
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  • Cómo comer menos pan Comida y bebida / Alimentos y Salud
    ¿Quieres reducir el pan en tu dieta? Lo primero que debes tener en cuenta que no debes eliminarlo por completo de tu alimentación pues se trata de un ingrediente rico en carbohidratos, un grupo alimenticio…
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  • Cómo secar perejil Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El perejil es una de las hierbas aromáticas más empleadas en la cocina debido a su potente y delicioso sabor, pero gracias a sus diversas propiedades para la salud también se trata de una alternativa…
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  • Cómo secar orégano Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Eres fanático del orégano? Esta hierba aromática es de lo más versátil y no solo puede usarse como condimento en la cocina, sino que también es posible usarla como remedio casero para múltiples afecciones.…
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  • Cómo tomar proteínas Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Las proteínas son moléculas imprescindibles para el desarrollo y mantenimiento de nuestros tejidos, ya sean los músculos, la piel, las uñas, el pelo o nuestros órganos internos, por lo que incorporarlas…
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  • Cómo hacer un ramo de frutas comestibles Comida y bebida / Frutas y verduras
    Este ramo de frutas frescas comestibles es una pieza central maravillosa en cualquier fiesta, porque también es un delicioso refrigerio. En lugar de hacer ensalada de frutas, muchas personas elijen hacer…
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  • Cómo hacer tofu a la plancha Comida y bebida / Lácteos
    El tofu es un alimento de origen oriental que ha ganado mucha popularidad y se ha convertido en una de las opciones más apreciadas en las dietas de vegetarianos y veganos. Y una forma clásica y sencilla…
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  • Cómo hacer repollitos de Bruselas gratinados Comida y bebida / Verduras
    Para todos los que adoran recetas vegetarianas de aire tradicional, una excelente alternativa son los repollitos de bruselas gratinados, una opción perfecta para que grande y chicos disfruten de los beneficios…
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  • Cómo hacer judías verdes al ajillo Comida y bebida / Verduras
    ¿Quieres probar con una receta sabrosa y baja en calorías? Las judías verdes son muy nutritivas y perfectas para ayudarte a mantener tu cuerpo saludable y repleto de nutrientes y vitaminas. En este artículo…
    Receta Dificultad Fácil 10 votos
  • Cómo evitar que las patatas fritas se peguen Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    ¿Quieres comerte unas patatas fritas crujientes y deliciosas? Pues para hacerlo no es necesario ir a un restaurante, y es que siguiendo algunos trucos básicos conseguirás que las mismas te queden super…
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  • Cómo hacer papas fritas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Las papas fritas son uno de los acompañamientos más tradicionales y a la vez sabrosos que podemos preparar. Podemos decir que las papas fritas son… una delicia y un placer para comer. Cabe destacar que…
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  • Cómo hacer calabacín en tempura Comida y bebida / Verduras
    ¿Quieres preparar el calabacín de una forma distinta a como lo haces habitualmente? Tempurizarlo puede ser una buena manera de hacerlo y esto implica rebozarlo con una pasta preparada a base de harina…
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  • Cómo hacer limonada rosa Comida y bebida / Zumos y bebidas no alcohólicas
    ¿Quieres sorprender con una bebida refrescante y muy original? En este artículo de unComo vamos a darte la receta para que aprendas a hacer una deliciosa limonada pero un tanto peculiar: ¡de color rosa!…
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  • Cómo hacer frutas secas Comida y bebida / Frutas y verduras
    Si te gustan mucho las frutas secas, deberías tener en cuenta comenzar a secar tu propia fruta. Los frutos secos están disponibles comercialmente en casi cualquier lugar hoy en día, el problema es que…
    Paso a paso Dificultad Media 12 votos
  • Cómo cortar y trocear un pollo entero Comida y bebida / Carne
    Has ido a comprar un pollo entero y ahora quieres cocinarlo separado, en piezas. Este artículo no muestra cómo deshuesar el pollo, pero es el primer paso, cómo cortarlo, trozarlo, y dividirlo en partes.…
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  • Cómo hacer daiquiri de durazno Comida y bebida / Bebidas alcohólicas
    El daiquiri es uno de los cócteles más populares del mundo, el cual ha evolucionado mucho y hoy en día se elaboran daiquiris de muchísimos sabores de frutas. En este artículo de unComo te mostramos concretamente…
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  • Cómo hervir pescado - trucos y consejos Comida y bebida / Pescado y Marisco
    Hervir el pescado es una técnica que los cocineros han utilizado durante siglos. No importa que tipo de pescado prefieras, la preparación es simple, y el tiempo de cocción puede ser relativamente corto.…
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  • Cómo evitar la acidez del mate Comida y bebida / Café y te
    Los defensores del mate dicen que no genera acidez. Pero no conozco a ningún médico que cuando tenemos problemas de acidez o ardor de estómago recomiende el consumo de mate, por el contrario, por lo general…
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  • Tiempo de cocción de un pulpo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Cocer pulpo es todo un arte, y es que para conseguir que quede tan suave que se deshaga en la boca es necesario aplicar varios trucos imprescindibles que nos permitan obtener el mejor resultado. Puede…
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