Comida y bebida

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Descubre miles de recetas y trucos sobre comida y bebida. Grandes cocineros han hecho artículos en texto y vídeo para nosotros. Aprende sobre comida y bebida.
  • Cómo hacer jengibre confitado Comida y bebida / Hierbas y Especias
    ¿Te gustaría comer el jengibre como si fuera un dulce o gominola? Pues presta atención a este artículo de unComo porque te ayudamos a hacerlo mediante…
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  • Cómo cocer cigalas Comida y bebida / Pescado y Marisco
    ¿Quieres preparar unas ricas cigalas pero no tienes claro cómo debes hervirlas? Lo cierto es que no tiene ningún tipo de complicación, sino que tan solo…
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  • Cómo hacer berenjenas a la parmesana Comida y bebida / Verduras
    La receta de berenjenas a la parmesana es un clásico de la cocina italiana y una forma muy sabrosa de cocinar esta hortaliza tan nutritiva. Para ello,…
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  • Tiempo de cocción de un pavo Comida y bebida / Carne
    Un buen pavo asado es sencillamente delicioso, y aunque la preparación de esta ave es muy típica de las fiestas navideñas y celebraciones especiales,…
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  • Cómo conservar pimientos Comida y bebida / Verduras
    Para aprovechar todas las propiedades de los alimentos que consumimos, es necesario que sepamos cómo conservarlos. En unComo te hemos dado varios tips…
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  • Cómo aprovechar galletas duras Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Si te gusta cocinar y sobre todo la repostería; si no estás dispuesto a tirar ningún resto de comida y eres de los que le gusta reutilizarlo todo e inventarse…
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  • Cómo hacer jugo de remolacha Comida y bebida / Zumos y bebidas no alcohólicas
    La remolacha es un alimento muy saludable que debería estar incluido en nuestra dieta habitual, pues es rica en hierro, vitamina B y C, potasio y carotenos.…
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  • Cómo hacer palomitas de colores Comida y bebida / Comida hecha en casa
    Las palomitas de colores son adoradas por grandes y chicos, hasta el punto de convertirse en una de las razones por las que muchos disfrutan ir al cine…
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  • Cómo reemplazar el azúcar por miel Comida y bebida / Azúcar, edulcorantes y caramelo
    El azúcar refinado o azúcar blanco, si bien es el endulzante más común, consumido en exceso resulta perjudicial para nuestra salud, aumentando nuestros…
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  • Cómo cocinar el hinojo Comida y bebida / Verduras
    El hinojo tiene muchas propiedades, pues el consumo de su bulbo ayuda a hacer la digestión y a eliminar los gases. Conocido también como fenollo o hierba…
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  • Cómo hacer yogur de kéfir Comida y bebida / Lácteos
    El kéfir es un hongo con propiedades probióticas que contiene la misma bacteria de la leche y su consumo ofrece múltiples beneficios para la salud del…
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  • Cómo triturar sin batidora Comida y bebida / Comida hecha en casa
    Ya sea porque la batidora se dos dañó o porque no tenemos una en casa, triturar sin batidora siempre nos parece una odisea y la verdad es que no tiene…
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  • Cómo hacer té Chai Comida y bebida / Café y te
    El té Chai es una bebida originaria de la India que gracias a la espectacular mezcla de especias y hierbas con la que se prepara, se ha convertido en…
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  • Alternativas naturales al azúcar Comida y bebida / Azúcar, edulcorantes y caramelo
    El azúcar refinado es probablemente el ingrediente para endulzar más empleado, sin embargo sus efectos sobre nuestra salud cuando lo consumimos de forma…
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  • Cómo hacer palomitas dulces Comida y bebida / Comida hecha en casa
    Las palomitas dulces, también conocidas como palomitas caramelizadas, son todo un vicio, una combinación deliciosa que resulta crujiente y dulzona a la…
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  • Cómo hacer yogur desnatado casero Comida y bebida / Lácteos
    ¿Te gusta terminar tus comidas con un yogur? Ahora puedes aprender a hacerlo tú misma en casa con esta sencilla receta en la que aprenderás a hacer yogur…
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  • Cómo comer kale Comida y bebida / Verduras
    El kale o col rizada se ha sumado a la lista de super alimentos con un éxito notorio, y es que sus muchas propiedades y beneficios la han convertido en…
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  • Cómo usar el jengibre molido Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    El jengibre es una planta herbácea muy conocida por el sabor delicioso y particular que le ofrece a las comidas y por las múltiples propiedades que ofrece:…
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  • Cómo hacer zumo de bayas de goji Comida y bebida / Zumos y bebidas no alcohólicas
    ¿Quieres aprovechar al máximo los beneficios de las bayas de Goji? Esta fruta roja de origen asiático es uno los ingredientes naturales que más están…
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  • Cómo hacer hojaldre sin mantequilla Comida y bebida / Harina, trigo y pastas
    ¿Te apetece comer una masa de hojaldre con mucha menos grasa? Pues es posible, y te proponemos una receta para hacer hojaldre sin mantequilla. Con los…
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