Comida y bebida

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Descubre miles de recetas y trucos sobre comida y bebida. Grandes cocineros han hecho artículos en texto y vídeo para nosotros. Aprende sobre comida y bebida.
  • Cómo comer espinacas crudas Comida y bebida / Verduras
    Las espinacas están llenas de beneficios para nuestra salud, ofreciendo un importante aporte de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, además de ofrecer antioxidantes y ayudar a saciar rápidamente…
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  • Cómo comer avena cruda Comida y bebida / Alimentos y Salud
    La avena es una de las mejores fuentes de fibra que podemos consumir, una alternativa perfecta para regular el tránsito intestinal, reducir los niveles de colesterol en la sangre y disminuir los niveles de glucosa en nuestro cuerpo, ayudando así a prevenir problemas…
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  • Cómo elegir la mejor cafetera express Comida y bebida / Café y te
    Las cafeteras express las eligen los verdaderos apasionados del café. Seguramente te encanten los cafés cremosos y refinados y quieras vivir en tu casa esas emociones que experimentas en ciertas cafeterías donde te sirven tu desayuno preferido. Por eso en Uncomo.com…
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  • Cómo conservar quinoa Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Desde que la Organización Mundial de la Salud recomendó el consumo de quinoa por sus muchos beneficios y propiedades nutricionales, este grano originario de Bolivia se ha puesto de muy de moda en todo el mundo. Un alimento que pertenece a la familia de los cereales…
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  • Cómo hacer albóndigas sin huevo Comida y bebida / Carne
    Las albóndigas son uno de esos platos caseros que gustan a toda la familia, sin embargo, en la receta tradicional el uso del huevo es imprescindible así que las personas que sean alérgicas a este ingrediente deben renunciar a esta exquisitez culinaria. ¡Pues ahora…
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  • Cómo hacer cenas ligeras Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Las cenas ligeras son esenciales para disfrutar de una vida saludable y evitar que los alimentos que tomes se conviertan en grasas saturadas. La energía procedente de según qué alimentos puede llegarse a convertir en grasa si no los quemas, algo que conseguirá…
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  • Cómo identificar mariscos en mal estado Comida y bebida / Pescado y Marisco
    El marisco es todo un manjar y también uno de los alimentos más cotizados en nuestra lista de la compra. El único inconveniente es su elevado precio, que no está al alcance de cualquier economía doméstica. Por eso destinamos el marisco para determinadas épocas…
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  • Qué puedo comer que no engorde Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Si quieres cuidar tu línea pero no tienes ganas de hacer una dieta específica, es importante que conozcas los alimentos que existen y los más idóneos para tu objetivo. Las frutas, las verduras, los carbohidratos, las proteínas... ¿qué engorda y qué no? En unComo…
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  • Cómo sustituir el polvo de hornear Comida y bebida / Harina, trigo y pastas
    El polvo para hornear o levadura química -también conocida como levadura Royal por la marca que la comercializa- es un producto químico usado en la cocina para conseguir elevar las masas y aportarles esponjosidad. De este modo, no contiene levaduras naturales,…
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  • Cómo hacer cóctel de marisco Comida y bebida / Pescado y Marisco
    El cóctel de marisco es un plato exquisito que puedes preparar como primer plato cuando tienes invitados, o para las fiestas navideñas o si lo prefieres, como ensalada principal en verano. Es muy sencillo de hacer y existen muchas opciones a la hora de elegir…
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  • Cómo hacer zumos de frutas para niños Comida y bebida / Zumos y bebidas no alcohólicas
    Una manera perfecta para conseguir que los niños consuman más fruta es con los zumos. Estos, además de aportar múltiples vitaminas y fibra, son refrescantes y pueden substituir, perfectamente, a un vaso de agua. Aunque es mucho más fácil comprarlos envasados,…
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  • Cómo hacer capuchino de vainilla Comida y bebida / Café y te
    Somos muchos los amantes del buen café que disfrutamos a cada taza de esta deliciosa bebida. Existen infinitas formas de prepararlo y diversos elementos que podemos agregar a cualquier café para aportarle un valor añadido. El capuchino es una de las formas más…
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  • Cómo hacer mocachino casero Comida y bebida / Café y te
    El mocaccino o mocachino es la bebida perfecta para quienes adoran el café y el chocolate, siendo una alternativa ideal en el desayuno y la merienda que nos aporta el toque de cafeína y dulzura que necesitamos para llenarnos de energía. Y aunque es habitual tomarlo…
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  • Cómo hacer capuchino casero Comida y bebida / Café y te
    El cappuccino o capuchino es una de las formas de tomar café más populares, pues se trata de un café expresso servido con leche caliente y muy espumosa, lo que lo convierte en una bebida deliciosa y absolutamente reconfortante. Y la buena noticia para los amantes…
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  • Cómo sustituir la nata en una salsa Comida y bebida / Lácteos
    Ya sea porque queremos reducir el consumo de calorías en nuestra dieta, por intolerancia a algunos productos o simplemente porque deseamos disponer de otras posibilidades cuando nos falte un determinado ingrediente en la nevera, en el siguiente artículo de unComo…
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  • Cuántas calorías tiene el vino Comida y bebida / Vinos y Champagne
    A muchos nos gusta beber vino para acompañar las comidas, ya sea a diario o durante las celebraciones especiales. Pero somos conscientes de ¿cuál es el aporte calórico del vino? Aunque esta sea una de las bebidas alcohólicas que menos engordan, nunca está de más…
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  • Cómo comer más fruta Comida y bebida / Frutas y verduras
    ¿Sabías que un equipo de investigación del University College of London asegura que consumir siete piezas de fruta y verdura al día reducen considerablemente el riesgo de padecer cáncer y enfermedades cardíacas? Así que, si hasta ahora muchos pensaban que era…
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  • Cómo hacer mocachino frío Comida y bebida / Café y te
    Si eres un apasionado del café y te encanta todo lo dulce, no puedes dejar de probar los diferentes tipos de café con chocolate que están deliciosos. En unComo te ayudamos a que aprendas cómo hacer mocachino frío, una variedad perfecta para las tardes de verano…
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  • Cómo sustituir el huevo Comida y bebida / Alimentos y Salud
    Ya sea porque no puedes consumir el huevo debido a un régimen alimentario, a que eres alérgico o intolerante o simplemente porque prefieres prescindir de su consumo por cualquier motivo, encontrar un sustituto de este alimento en la preparación de ciertas recetas…
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  • Cómo quitar el amargo de la escarola Comida y bebida / Verduras
    La escarola es un ingrediente muy habitual en las ensaladas, dando un sabor fresco a cualquier plato en el que la utilicemos. Pero para los incautos principiantes en la cocina, hay algo que puede pasarnos desapercibido por completo: se trata de un ingrediente…
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