Carne

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  • Cómo hacer albóndigas sin gluten Comida y bebida / Carne
    Si en casa hay algún celiaco ya lo debes tener muy claro: el gluten no es bienvenido en la cocina. Esta proteína, presente en el trigo y en otros cereales,…
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  • Cómo hacer albóndigas sin huevo Comida y bebida / Carne
    Las albóndigas son uno de esos platos caseros que gustan a toda la familia, sin embargo, en la receta tradicional el uso del huevo es imprescindible así…
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  • Cómo hacer una salchicha en espiral Comida y bebida / Carne
    Si te gustan los hot dogs tienes que mirar el siguiente vídeo, ya que te vamos a mostrar un truco para poder cocinar una salchichas de hot dog perfectamente.…
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  • Cómo preparar lomo relleno para Navidad Comida y bebida / Carne
    Una receta muy propia de las fechas navideñas es el lomo relleno, ya que resulta delicioso y muy fácil de preparar. Es cierto que cada familia puede preparar…
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  • Cómo hacer pato a la naranja Comida y bebida / Carne
    El pato a la naranja es un plato tradicional de la cocina francesa y que ha llegado a convertirse en un clásico en las comidas o cenas navideñas de muchos…
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  • Cómo preparar jamón de Navidad Comida y bebida / Carne
    El jamón horneado es una de las recetas más populares para Navidad, un plato delicioso que está presente en muchas de las mesas durante las festividades.…
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  • Cómo preparar lomo de Navidad Comida y bebida / Carne
    El lomo de Navidad es una receta que se prepara en numerosos hogares para celebrar esta festividad. Aun así, cabe destacar que existen infinidad de recetas…
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  • Cómo hacer libritos de lomo y queso Comida y bebida / Carne
    Los libritos de lomo y queso son una receta muy sencilla que suele gustar a toda la familia, especialmente a los niños. Es muy rápida de hacer y la puedes…
    Receta Dificultad Fácil 16 votos
  • Cómo hacer albóndigas con sepia Comida y bebida / Carne
    La cocina catalana es conocida por saber combinar, de manera perfecta, productos del mar, montaña y huerta. La receta de albóndigas con sepia es una de…
    Receta Dificultad Fácil 6 votos
  • Cuáles son las carnes magras Comida y bebida / Carne
    Oímos hablar con frecuencia acerca de las carnes magras, se trata de proteínas con bajo contenido graso que deben consumirse especialmente en el caso…
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  • Cómo hacer solomillo a la pimienta verde Comida y bebida / Carne
    El solomillo es una carne exquisita que permite ser cocinada de múltiples maneras: en salsa, a la plancha, al horno... De hecho, una de las maneras más…
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  • Cómo aprovechar la carne del cocido Comida y bebida / Carne
    Si te apasiona la cocina sabrás que todo se puede utilizar y que nada se debe de tirar. Si has hecho un buen puchero o cocido y te han quedado restos…
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  • Cómo cocinar carne congelada Comida y bebida / Carne
    Aunque lo ideal siempre es descongelar la carne antes de cocinarla, de este modo garantizamos que el alimento se preserve de forma adecuada hasta el momento…
    Paso a paso Dificultad Fácil 41 votos
  • Cuáles son las carnes rojas Comida y bebida / Carne
    Las carnes rojas han tenido en los últimos tiempos cierta mala fama, ya que suponen un mayor aporte de grasas saturadas para nuestro organismo que las…
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  • Cómo freír bacon o tocino Comida y bebida / Carne
    El bacon no solo es delicioso, sino que además se trata de un ingrediente muy versátil que puede ser añadido a un importante número de recetas, por ejemplo…
    Paso a paso Dificultad Fácil 61 votos
  • Cómo elegir un buen jamón ibérico Comida y bebida / Carne
    El jamón ibérico es una de las estrellas de la gastronomía española, puesto que su calidad es única e incomparable. Esta variedad de jamón cuenta con…
    Paso a paso Dificultad Media 8 votos
  • Cómo elegir la carne fresca Comida y bebida / Carne
    Hacer la compra de la carne y que toda esté fresca, deliciosa y en su punto, puede ser un evento de suerte, de mucha suerte. Cuando vamos a la carnicería…
    Paso a paso Dificultad Fácil 9 votos
  • Cuál es la diferencia entre bacon y panceta Comida y bebida / Carne
    Al momento de cocinar un plato, la calidad de los ingredientes que elijamos influirá de forma determinante en el resultado final, por eso resulta importante…
    Paso a paso Dificultad Fácil 129 votos
  • Cómo cortar jamón ibérico Comida y bebida / Carne
    ¿Quieres aprender a cortar jamón ibérico como todo un profesional? En este artículo te enseñamos los pasos para que tus cortes de jamón sean perfectos.…
    Paso a paso Dificultad Fácil 1 voto
  • Cómo hacer magret de pato a la plancha Comida y bebida / Carne
    El magret de pato es una de las recetas más populares de este animal. Existen varias formas de hacerlo pero una de las más sencilla es a la plancha. El…
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