Qué comer el día de Acción de Gracias


Qué comer el día de Acción de Gracias

El día de Acción de Gracias se celebra fundamentalmente alrededor de una mesa bien completa, y se agradece la ayuda de los indios a los colonos ingleses. Con la comida se muestra hospitalidad y reconocimiento a la cultura autóctona americana. Te explicamos rápidamente en qué consiste este popular banquete.

  • Primero


    Un consomé o sopa servirá para empezar a entrar en materia. Al ser en invierno, apetece algo caliente que tampoco nos llene mucho, ya que el segundo plato suele ser abundante. Otra opción es hacer algo más de vegetales y empezar a picar de ello. Por ejemplo, espinacas.

  • Segundo y más importante


    Pavo asado al horno, suficientemente grande para que todos puedan comer abundantemente. Además, debe ser relleno (maíz y salvia, es la el más tradicional). Además, se sirve con salsa de arándanos rojos.

  • Acompañamiento


    Algo de verduras, sobretodo judías verdes, son indispensables. También, patata dulce y puré de patata con salsa que haya sobrado del pavo.

  • Postres


    Son una parte muy importante. El pastel de calabaza es el más popular en América, aunque el de nuez de pacana y el de manzana también se venden mucho.

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Consejos
  • Puedes probar con distintas combinaciones de relleno e incluso postres. Ésta es la idea básica sobre la cual puedes trabajar.

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1 comentario


11-11-2013 dice:
Me encanta el Día de Acción de Gracias, porque se comparte con la familia, todos alrededor de la mesa degustando una deliciosa comida, en lo personal yo acompaño mis platillos con un delicioso puré de zanahoria. Encontré una receta de cómo prepararlo, es muy fácil y rápido, además de nutritivo y sano, pues posee muchas vitaminas y minerales, además es ideal para esta temporada.
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