Hacer cuajada

Cómo hacer una cuajada de arándanos

Borja Lopez
Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer una cuajada de arándanos

La cuajada de arándanos es una tarta fría, fácil y rápida de elaborar ya que no necesita horneado. Puedes hacerla en cualquier época del año, no importa si es verano, navidades o celebras un cumpleaños; un postre así endulzará cualquier celebración con éxito. Aprende a hacer una cuajada de arándanos y sorprende a tus familiares, amigos y compañeros de trabajo.

Dificultad media
Ingredientes:
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Pasos a seguir:
1

Elige un recipiente o bandeja rectangular o redonda, de metal o cristal que sea un poco alta.

2

Para la base, machaca las galletas y mézclalas con la mantequilla. Coloca esta capa en la base de la bandeja.

3

Añade 3 sobres de cuajada a 1 litro de leche caliente, que llegue a hervir sólo un poco, y vigila que no se agarre.

4

Vierte la mezcla caliente sobre la base de galleta y déjalo enfriar.

5

Cuando esté frío, cubre con una capa de mermelada de arándanos toda la parte superior y mete la tarta a la nevera.

6

Puedes variar la receta cambiando la mermelada de arándanos por otro tipo de mermelada, frutas o miel.

7

Tu tarta ya está lista para comer!

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1 comentario
juan curiel
como hacer una cuajada de arándanos
Cómo hacer una cuajada de arándanos
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