Cómo hacer una coca casera


Cómo hacer una coca casera
No hay nada como desayunar un poco de coca casera con un poco de chocolate a la taza bien caliente, sobre todo en invierno. La coca casera es una alimento muy calórico y esto lo hace ideal para esta época del año. En este artículo de unComo te enseñamos una forma fácil y rápida sobre cómo hacer una coca casera.
Instrucciones
  1. Mezclad bien con un batidor los huevos enteros, con 150gr de azúcar, hasta que quede una pasta espumosa.
  2. Luego añadiremos la raspadura de limón, una pizca de sal y la leche, agua y aceite, remover bien.
  3. Por último, agregad la harina mezclada con la levadura y seguir trabajandola con el batidor.
  4. Verted la pasta en una fuente rectangular de unos 20 -25 por unos 4 de alto, más o menos, forrada de papel de barba engrasado.
  5. Espolvoread con los piñones, y el azúcar restante.
  6. Coced al horno un poco fuerte durante unos 20 minutos aproximadamente.
  7. Dejad enfriar y volcad en una bandeja.
  8. Se puede presentar la coca casera con un poco de chocolate.
  9. Si deseas leer más artículos parecidos a cómo hacer una coca casera, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres.
Necesitas
  • 200 g de harina
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 200 g de azucar
  • 4 cucharaditas de leche
  • 3 cucharaditas de agua
  • 2 huevos
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • raspadura de limón
  • 80 g de piñones
Consejos
  • Deje enfriar un poco la coca casera antes de servirla.

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1 comentario


03-06-2014 dice:
1.- LOS INGRESIENTES SIEMPRE DEBEN IR ANTES DE LAS INSTRUCCIONES. 2.- ESCRIBEN PARA GENTE DE VARIOS PAISES Y LO Q LLAMAN PIÑONES EN OTROS NO LOS CONOCEN POR ESE NOMBRE, YO NO SE Q ES UN PIÑON EN COLOMBIA UNA FOTO AYUDARIA MUCHO DE LOS INGREDIENTES DESCONOCIDOS COMO ESE. 3.- MAYUSCULAS PARA FACILIDAD DE LECTURA PARA MI EN MI TABLETA......GRACIAS POR SUS RECETAS Y TOMEN MIS CRITICAS COMO CONSTRUCTIVAS
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