Cómo conservar las mandarinas
Las mandarinas, miden alrededor de 8 centímetros de diámetro, son dulces, sin semillas y se encuentran disponibles durante los meses de invierno en el hemisferio norte. Al igual que otros cítricos, las mandarinas llegan a la maduración y descomposición en el momento en que se recogen. Para disfrutar durante el mayor tiempo posible de las clementinas, se requiere de un cuidado en el almacenamiento. Con sólo un poco de atención a los detalles, las mandarinas, pueden permanecer frescas y jugosas hasta dos semanas.
Pasos a seguir:
Preparar las mandarinas para su almacenamiento mediante la eliminación de su embalaje original y controlar si existen signos de moho y descomposición. También preste atención a las manchas marrones. Esta decoloración indica deterioro que se forma debajo de la piel. Deseche las mandarinas si son muy blandas ya que pueden contener moho.
Almacenar las naranjas a temperatura ambiente, si lo desea. Las mandarinas se mantendrán frescas y jugosas en un máximo de una semana a temperatura ambiente. La temperatura óptima de conservación de las mandarinas es 8 a 12 Cº. Por lo tanto, es importante mantenerlos alejados de fuentes de calor y luz directa del sol.
Tenga las mandarinas en un recipiente ventilado. Si se deja las naranjas a temperatura ambiente o en el refrigerador, elegir un contenedor de almacenamiento que permita que el aire circule alrededor de ellos. Mantener las mandarinas en una bolsa de malla de tazón que este abierto por los lados, esto le ayudará a prevenir el moho y permitirá que permanezcan frescas durante más tiempo que de otra manera.
Tenga las naranjas en el refrigerador si así lo desea. Usted puede disfrutar de las mandarinas refrigeradas hasta por dos semanas. Para asegurarse de que mantener la frescura máxima, manténgalos en un lugar seco, fresco o en el refrigerador.
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Consejos
- Si exprime el jugo de las mandarinas, utilizar el jugo dentro de un plazo de 48 horas.
- Si quiere lavar las mandarinas, hágalo antes de comerlas y no antes de guardarlas, porque el exceso de agua puede promover el moho.
