A cuánto equivale una taza en gramos

A cuánto equivale una taza en gramos

Al seguir una receta, muchas veces nos encontramos con que los ingredientes se miden en tazas, una unidad bastante subjetiva en función de qué taza elijamos. Es por ello que nos resultará muy útil conocer las equivalencias de cada alimento en tazas con otra unidad que podamos calcular con precisión. Por ello, en unComo te explicamos a cuánto equivale una taza en gramos.

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    Índice
  1. Harina
  2. Azúcar
  3. Mantequilla
  4. Arroz
  5. Líquidos
  • Harina


    Al hablar de una taza de harina, nos referimos a 120 gramos de este ingrediente. De modo que si debemos añadir más de una taza de harina, deberemos multiplicar el número total por esta cantidad.

    Harina
  • Azúcar


    La respuesta a cuánto equivale una taza de azúcar es 200 gramos, en el caso del azúcar granulado blanco o moreno. En cambio, si se trata de azúcar glas o impalpable, serán 110 gramos la equivalencia a una taza.

    Del mismo modo, es muy común que el azúcar se especifique en cucharadas en lugar de por tazas, por lo que te recomendamos consultar nuestro artículo sobre a cuánto equivale una cucharada de azúcar en gramos.

    Azúcar
  • Mantequilla


    Las tazas de mantequilla o margarina equivalen a 225 gramos y normalmente se refieren a este alimento a temperatura ambiente, no derretida. De este modo, tendrá una textura apropiada para trabajarla pero sin llegar a ser líquida.

    Mantequilla
  • Arroz


    En el caso de recetas que indican el arroz en tazas, deberán pesarse 185 gramos en crudo y, en caso de que sea hervido, se referirá a 175 gramos.

    Deberás recordar que el arroz gana volumen al hervirse, por lo que una cantidad que puede parecer escasa en crudo, se hinchará y será apropiada para la receta.

    Arroz
  • Líquidos


    Os explicamos también algunas equivalencias para aquellas indicaciones de líquidos medidos en tazas:

    • 1 taza de aceite: 200 ml o cc
    • 1 taza de agua: 250 ml o cc, que equivalen también a 250 gr.
    • 1 taza de leche: 245 ml o cc
    Líquidos
  • Si deseas leer más artículos parecidos a a cuánto equivale una taza en gramos, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres.

Consejos
  • Mide las cantidades en gramos para conseguir medidas más precisas.

Comenta, opina, pregunta sobre a cuánto equivale una taza en gramos :


14 comentarios


15-04-2016 Emma Alvarado Guerra dice:
Muchas gracias, todo está estupendo! Muy claro y fácil
18-04-2016 Elia Tabuenca dice:
Gracias a ti Emma :) Saludos
13-04-2016 Araceli Ponce dice:
Gracias por la información, de gran utilidad
30-03-2016 maria trinidas trujillo dice:
Por favor tambien de cocoa y azucar mascabado!. Gracias.
17-03-2016 sarag.v dice:
siempre me ha gustado los tortas quiero empesr con negocito
14-02-2016 Ramona garcia dice:
Si en una receta se necesita 1 taza de azúcar morena o 200 gramos de azucar, a cuanto equivale en azucar Stevia. Donde consigo esa equivalencia porque soy diabetica.
15-02-2016 Elia Tabuenca dice:
Hola Ramona, a continuación te damos las equivalencias:
Las equivalencias de la stevia con respecto al azúcar son:

1 taza de azúcar = 1 cucharadita de stevia en polvo o líquida
Media taza de azúcar = media cucharadita de stevia en polvo o líquida
1 cucharada de azúcar= ¼ de cucharadita de stevia en polvo o 6 gotas de stevia líquida
1 cucharadita de azúcar= 2 gotas de stevia líquida o una pizca de stevia en polvo

Si quieres más información, te recomendamos leer nuestro artículo sobre reemplazar el azúcar por stevia: http://comida.uncomo.com/articulo/como-reemplazar-el-azucar-por-stevia-24567.html Saludos
31-12-2015 Zoraida Lopez dice:
para sacar el contenido de azucar en los jugos/// a cuanto equivale 1g en cucharadas ej: 18g de azuzar en un jugo // Cuanto contiene en cucharadas de azucar?? Es que soy diabetica y tengo que estar cotejando el contenido de azucar en los alimentos. Gracias Mil por su contestacion.
06-12-2015 Beatriz dice:
Un artículo de mucha utilidad. Gracias
09-12-2015 Elia Tabuenca dice:
Gracias a ti por comentar :) Saludos
22-11-2015 elizabeth bravo marin dice:
una taza de crema de leche cuantos gramos son
29-07-2015 Juan dice:
hay una cosa que no entiendo, si tengo una taza en la que entran 200ml de aceite, que tengo que hacer para para que me varie su capacida y me entren 250ml de agua?? si no me equivoco en una taza dependiendo del producto, podra variar el peso, pero no creo que pueda entrar mas ml.
25-08-2015 Iraima dice:
tampoco entendi muy bien esa parte pero recapitulando creo que se refiere a que el equivalente de una taza de liquidos varia es en lo que pesa , es decir en grs. no en ml.
15-11-2015 judit dice:
La diferencia radica en la densidad de los productos líquidos
30-05-2015 Carmen B dice:
Gracias, muy buenos los datos, con esto espero salga mejor mi receta. Nuevamente gracias por su trabajo ;-)
08-05-2015 Javier meza dice:
Gracias me fue muy útil
02-05-2015 kathya irene obando obando dice:
gracias me gustó mucho. explicación fácil. gracias
24-04-2015 Juan de Dios Urrutia dice:
A cuantos gramos u onzas equivale una taza, me seria de gran ayuda para hacer mi dieta. Muy buenos los consejos.
21-05-2014 Usuario Anónimo dice:
porque tiene poca informacion y es una mierda de catalogo
03-01-2015 josy dice:
andate a la chucha :D
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