Aperitivo y Recetas de entrantes

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  • Cómo hacer paté de mejillones Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Si te gustan los mejillones y siempre que puedes intentas preparar alguna receta novedosa con ellos, presta atención a la delicia que te mostramos en este artículo de unComo. Te proponemos elaborar tu propio de paté de mejillones, un aperitivo que tendrás listo…
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  • Cómo hacer paté de berenjena Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Uno de los platos más populares de la gastronomía árabe es el paté de berenjena, un delicioso plato muy nutritivo y que sirve perfectamente para poder de entrante en tus cenas familiares o con amigos. Es una receta muy saludable y apta para vegetarianos que se…
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  • Cómo hacer paté de anchoas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Si buscas un entrante delicioso y fácil de preparar, el paté de anchoas es la alternativa ideal, especialmente si eres amante de este pescado. Lo primero que debes tener claro es que esta crema no tiene por qué resultar demasiado salada si adquieres anchoas de…
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  • Cómo hacer paté de atún Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    El paté de atún es uno de los entrantes más deliciosos y simples de elaborar por los que podemos optar, y es que se trata de una alternativa que gusta a grandes y chicos y que además podemos preparar en pocos minutos y a nuestro gusto. Perfecto para servir con…
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  • Cómo hacer croquetas de boletus Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las croquetas son un plato típico de la cocina española, aunque realmente sor originarias de Francia. Lo que las ha convertido en una opción ideal es que puedes rellenarlas de muchas cosas: jamón, atún, queso y por supuesto, boletus. Esta receta que te proponemos…
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  • Cómo hacer croquetas de espinacas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las croquetas son uno de los platos típicos de la gastronomía casera y se pueden comer tanto como entrantes como para acompañar un plato principal. Lo mejor de las croquetas es que pueden hacerse con ingredientes muy dispares consiguiendo, así, un sabor único…
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  • Cómo hacer fingers de queso Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Si buscas una receta ideal para servir como entrante o aperitivo, los fingers de queso o palitos de queso son ideales. Este popular plato típico de los restaurantes y bares Norteamericanos, es también uno de los preferidos de los niños, y ahora no hace falta salir…
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  • Cómo hacer croquetas de gambas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las croquetas tienen un sabor delicioso, son crujientes y podemos degustarlas rellenas también de otros ingredientes, ya sea de pollo y jamón, queso, atún e incluso gambas. Además de ser apetitosas, son sencillas de hacer y una excelente opción para brindarla…
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  • Cómo hacer chips de plátano Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    ¿Te apetece un delicioso snack de chips de plátano? Pues vamos a ver cómo preparar al horno unas rodajas de plátano al estilo casero. Al hornearlos, te aseguras un tentempié más ligero y saludable y no por ello menos bueno. No tienes por qué renunciar a un refrigerio…
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  • Cómo aliñar aceitunas con sosa Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    A la hora de aliñar aceitunas, existen infinitas maneras de prepararlas y todas quedan riquísimas. Asimismo, antes es necesario eliminar el amargor que este fruto tiene recién cogido del olivo y esta tarea puede realizarse de dos formas distintas: poniendo las…
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  • Cómo aliñar aceitunas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Aliñar aceitunas es una forma ideal de preparar en casa este delicioso aperitivo a tu gusto, aprovechando al máximo el fruto del olivo en su estado natural y consiguiendo excelentes resultados. Sin embargo si es la primera vez que lo haces conviene tener en cuenta…
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  • Cómo quitar el amargo de las aceitunas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las aceitunas son el aperitivo perfecto, un ingrediente que no puede faltar en la mesa mediterránea y que también se ha popularizado en el mundo entero. Pero este fruto realmente es bastante amargo, por eso cuando lo adquirimos de forma natural, es decir directamente…
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  • Con qué rellenar aceitunas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las aceitunas son el aperitivo estrella: se toman con ensalada, como aperitivo antes de comer o como picoteo mientras tomas unas cervezas. Pero si te gusta cocinar y probar recetas distintas, prueba con diferentes rellenos de aceitunas desterrando la tradicional…
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  • Cómo hacer empanadillas de atún y tomate Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Las empanadillas son por excelencia una de las comidas preferidas para toda la familia, las puedes hacer de una gran variedad de rellenos pero una de las que más gustan son las de atún y tomate. Son muy fáciles de hacer y las puedes cocinar en la sartén o en el…
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  • Cómo hacer falafel Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Originario de la India, el falafel es uno de los platos más populares del Oriente Medio y puede tener una forma similar a la de la croqueta, a la de una albóndiga o a la de una pequeña hamburguesa. Este plato suele servirse como entrante o en un bocadillo de pan…
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  • Cómo hacer pepinillos en vinagre Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Los pepinillos en vinagre son un aperitivo que suele gustar mucho, sobre todo a los amantes de las especies y del vinagre. Hacerlos en casa es muy sencillo y necesitas muy pocos ingredientes. Además, puedes darles un toque personal añadiendo alguna especie como…
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  • Cómo esferificar un refresco Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    La esferificación es una técnica moderna de la cocina, que utilizaba Ferran Adriá y que consiste en formar una capa gelatinosa alrededor de líquidos que intenta simular a las huevas de pescado. Este envoltorio gelatinoso que creamos alrededor de los líquidos,…
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  • Cómo esferificar agua Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    La esferificación es una nueva técnica de la cocina moderna, que utilizaba Ferran Adriá y que consiste en formar una capa gelatinosa alrededor de líquidos que intenta simular a las huevas de pescado. Esta encapsulación gelatinosa consigue que los sabores de los…
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  • Cómo hacer croquetas de atún Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Preparar croquetas de atún puede ser una forma ideal de hacer que los más pequeños de casa coman pescado. Y es que además de las tradicionales croquetas de pollo y jamón, podrás elaborarlas con lo que más te guste, desde vegetales hasta pescado. Aunque la preparación…
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  • Cómo freír croquetas congeladas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    No hay duda de que las croquetas son una de las alternativas más versátiles y deliciosas de la gastronomía. Perfectas como entrantes y pica pica, las podemos encontrar en versiones clásicas como las de jamón o pollo, o en presentaciones vegetarianas como las de…
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